Frumento: accordi per prodotti da forno made in Piemonte

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Nel lockdown si è verificata la corsa ad accaparrarsi la farina per cucinare a casa pane, pizza e pasta ed ora, nella Fase 2, la corsa è alla pasta made in Italy che utilizza solo grano nazionale. Il mercato dei cibi italiani è in grande espansione e ha raggiunto il valore record di 7,1 miliardi, una tendenza confermata dal successo della campagna #MangiaItaliano promossa da Coldiretti e Filiera Italia che ha coinvolto industrie e catene della grande distribuzione.

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